病情分析：胆肠内引流术后内疝患者应避免进食和饮水，待病情稳定后再逐步恢复饮食。
内疝可能压迫肠道，导致肠梗阻，而进食和饮水会增加肠道负担，加重梗阻症状，因此需要先确保病情稳定再考虑进食和饮水。
对于无并发症且身体条件较好的患者，可遵医嘱从流质饮食开始，如米汤、藕粉等，逐渐过渡到半流食，如稀饭、面条等。
在恢复饮食过程中，需遵循医嘱，从小量、清淡易消化的食物开始，以免引起不适或影响术后恢复。