病情分析：腹膜后血肿患者不能饮酒。
腹膜后血肿是由于外伤或手术引起的腹膜后组织内血管破裂出血，形成血肿。此时患者凝血功能可能存在异常，而酒精具有活血化瘀的作用，可能会加重出血的情况，所以不建议患者饮酒。
腹膜后血肿患者在恢复期时应避免摄入任何可能导致消化道不适的食物或饮料，如辛辣食物、咖啡等。
腹膜后血肿患者需注意定期复查以监测病情进展，并遵循医嘱调整饮食习惯，确保营养均衡且有利于身体康复。