病情分析：湿热蕴脾的患者可以适量食用羊油。
湿热蕴脾的患者在饮食上应以清淡、易消化为主，而羊油属于一种油脂类食物，其脂肪含量较高，可为身体补充能量，改善体质虚弱的情况，因此可以适量食用。但患者需注意不可过量食用，以免导致血脂升高，不利于身体健康。
如果患者对羊油过敏，则不建议食用，否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
湿热蕴脾者平时还需避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以免助湿生热，加重病情。