病情分析：甘油三酯高的患者可以适量吃苹果。
苹果含有丰富的膳食纤维、多种维生素和微量元素，能够促进胃肠蠕动，改善血脂代谢。但需注意适量摄入，避免过量导致血糖波动。对于甘油三酯高的患者来说，控制饮食是关键，建议减少高糖、高脂食物的摄入，增加蔬菜、水果和全谷类食物的摄入，保持均衡饮食。
若患者对苹果过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
针对甘油三酯偏高的情况，除了饮食调整外，适当的运动如快走、游泳也有助于降低血脂水平。