病情分析：发烧期间可以适量食用鸡蛋羹。
鸡蛋羹含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，能够为患者补充营养，提高机体免疫力，促进疾病的恢复。但需注意适量食用，避免过量导致腹胀、恶心等消化不良症状。此外，对于高热不退或持续时间较长的患者，应尽快就医以确定病因并接受适当治疗。
如果患者对鸡蛋过敏，则不建议在发烧时食用鸡蛋羹。
在发烧期间，患者应注意休息，保证充足的水分摄入，避免辛辣刺激性食物，以利于身体康复。