病情分析：红斑狼疮患者可以适量食用韭菜馅饺子。
韭菜中的类黄酮物质具有一定的抗氧化作用，有助于减轻炎症反应，而红斑狼疮患者的皮肤上会出现蝶形红斑，伴有皮疹、脱发等症状，这可能与免疫系统异常有关。因此，适量食用韭菜馅饺子不会对患者的皮肤产生不利影响。
如果患者对韭菜过敏，则不建议食用韭菜馅饺子，以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
对于红斑狼疮患者来说，饮食调整是管理病情的重要组成部分。除了韭菜馅饺子外，患者还可以适量摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果，以辅助改善皮肤状况。