病情分析：脱发性毛囊炎患者可以适量食用芝麻糊和牛奶，但需注意控制量，同时注意个人卫生，避免加重病情。
脱发性毛囊炎患者在饮食上应避免高糖、高脂食物，而芝麻糊中含有较多糖分，牛奶中含有的乳糖可能引起消化不良。因此，虽然芝麻糊和牛奶都具有一定的营养价值，但应适量摄入，并注意个人卫生习惯，如勤洗头、保持头皮清洁干燥等，以减少毛囊炎的发生和发展。
此外，对于部分对芝麻或牛奶过敏的患者，应避免食用这些食物，以免引发过敏反应，加重毛囊炎症状。
建议脱发性毛囊炎患者在日常生活中均衡饮食，多摄入富含维生素和矿物质的食物，如新鲜蔬果和全谷类食品，有助于维持皮肤健康。