病情分析：梅毒食管炎通过及时、规范的抗生素治疗通常是可以治愈的。
梅毒食管炎是由梅毒螺旋体感染引起的，主要通过血液传播，未经治疗的梅毒可能对身体造成广泛的损害，包括心血管和神经系统。但早期诊断和治疗可以有效控制病情，减少并发症的风险，提高治愈率。因此，早期发现和治疗对于梅毒食管炎的管理至关重要。
梅毒食管炎患者还应定期复查，监测病情变化，以便及时调整治疗方案。
在治疗梅毒期间，患者要遵医嘱完成整个疗程，并且要注意休息，避免过度劳累，保持良好的生活习惯和个人卫生习惯，以促进疾病的康复。