病情分析：非霍乱弧菌感染通常能治愈。
非霍乱弧菌感染的自限性较强，且该病原体对多种抗生素敏感，如环丙沙星、诺氟沙星等，及时治疗有助于迅速控制感染，防止并发症的发生。此外，适当的休息和合理的饮食管理也有助于加速康复过程。
非霍乱弧菌感染在得到及时诊断与治疗后，通常可以有效控制病情发展，并有较大几率被治愈。但需密切监测病情变化，以防出现严重并发症。
针对非霍乱弧菌感染的治疗应依据具体情况制定方案，在医师指导下使用抗生素以减少耐药性的产生。同时患者应注意个人卫生，避免食用未经充分煮熟的食物，以预防细菌传播和感染。