病情分析：食管过短是否需要手术取决于症状严重程度及对生活影响。
食管过短可能导致吞咽困难、胸痛等症状，影响进食和生活质量。对于无症状者，无需手术；而对于有症状者，如吞咽困难、胸痛等，则需要考虑手术治疗。
如果患者存在反复发作性呼吸困难或喘息，且经过肺功能测试证实为哮喘所致，则不建议使用支气管扩张剂。因为这类药物可能加剧病情，导致急性发作。
在处理食管过短时，应避免食用过硬或过粗糙的食物，以减少因食物刺激引起的不适症状。同时，保持良好的口腔卫生也有助于预防并发症的发生。