病情分析：胃恶性淋巴瘤患者可以适量食用低脂牛奶和酸奶。
低脂牛奶和酸奶含有一定的营养成分，如钙、维生素D等，有助于维持身体健康。但鉴于患者胃黏膜可能因疾病而受损，因此需要选择低脂产品以减少胃部不适的风险。在选择时，应确保产品不含防腐剂或其他可能加剧症状的添加剂。
如果患者对乳制品过敏或存在乳糖不耐受，则不宜饮用任何种类的牛奶和酸奶。此类患者饮用后可能会出现皮肤瘙痒、红肿、腹泻等症状。
对于胃恶性淋巴瘤患者而言，饮食调整至关重要。建议避免高脂肪、辛辣食物，同时增加新鲜蔬果摄入，以辅助身体恢复健康状态。