病情分析：白鱼刺多，通常不适合孩子直接食用。
白鱼属于淡水鱼类，其肉质细嫩，含有的小刺较多，且较软，容易被咬碎，但是由于孩子口腔肌肉发育不全、牙齿未完全长出等原因，无法有效咀嚼和过滤食物中的小骨刺，如果直接食用可能会导致吞下过多的鱼刺，引起窒息或消化道异物等风险。因此，为了孩子的安全和健康考虑，建议在烹饪过程中尽量去除鱼刺再给孩子们食用。
此外，家长还要注意观察孩子是否对海鲜过敏，以免引发不良反应。
家长平时要教育孩子养成良好的饮食习惯，在进食时应避免大声说话或跑跳，以减少误吸异物的风险。