病情分析：喝酒导致的肝损伤能否治愈取决于酒精性肝炎的严重程度及是否及时戒酒。
轻度酒精性肝炎患者及时戒酒并配合药物治疗，如水飞蓟宾胶囊、复方甘草酸苷片等护肝药，通常预后较好，可能实现临床治愈。重度酒精性肝炎患者由于肝脏已受到严重损害，即使及时戒酒，也可能难以完全恢复，甚至会发展为肝硬化或肝功能衰竭，此时治疗难度较大，通常不能达到治愈效果。
对于酒精性肝炎患者，如果在急性发作期存在严重的肝功能衰竭，或者已经出现肝硬化的症状，则病情一般较难逆转，因为这些情况表明肝脏受到了长期且严重的损伤，需要更加积极的医疗干预。
针对饮酒引起的肝损伤，关键在于早期诊断和治疗。建议定期进行肝功能检查，以监测酒精摄入对肝脏的影响，并采取适当的措施保护肝脏健康。