病情分析：一岁的宝宝可以适量食用银鱼。
银鱼中含有丰富的维生素D、钙质以及磷元素，这些物质都是促进骨骼发育的重要成分，因此一岁的宝宝可以适量食用。但家长要注意观察宝宝是否出现过敏反应，同时也要注意烹饪方式，避免过于油腻或辛辣，以确保宝宝的食品安全与健康。
对于年龄较小的婴幼儿，建议在六个月之后开始添加辅食，并且需要从单一食材开始逐渐引入多样化的食物。
为保证宝宝健康成长，在喂养银鱼时应注意观察是否有过敏反应，并遵循由少到多的原则逐步引入新食材。