病情分析：耳廓外伤患者不可以喝酒。
耳廓外伤后，局部软组织可能存在炎症或损伤，此时酒精会促进血液循环，可能导致伤口愈合减缓或引起感染。此外，酒精还可能与某些药物相互作用，影响治疗效果。因此，为防止伤口愈合受影响，促进恢复，不建议耳廓外伤患者饮酒。
如果耳廓外伤伴有血肿、皮下出血等情况，则应避免在48小时内使用冰敷以减少肿胀，并且要严格禁止饮酒。
患者在耳廓外伤期间应注意保持患处干燥清洁，避免接触水以防感染，同时还要定期复查，以便医生观察伤口愈合情况。