病情分析：胆汁反流性食管炎患者可以适量食用西红柿，但不宜过量。
西红柿富含维生素C、番茄红素等营养物质，适量食用有助于补充营养，促进新陈代谢。但西红柿属于酸性食物，过多食用可能刺激受损的胃黏膜，加重炎症反应，因此需要控制摄入量。
在治疗期间，患者应注意避免辛辣、油腻、高脂肪的食物，如辣椒、生姜、肥肉等，以减少胃肠道负担，缓解症状。
对于胆汁反流性食管炎患者来说，日常生活中应保持良好的饮食习惯，定时定量进餐，并且要细嚼慢咽，避免暴饮暴食，以免加重病情。