病情分析：持续性房颤患者不能喝酒。
持续性房颤患者存在心律失常的情况，而酒精具有一定的兴奋作用，可能会刺激交感神经兴奋，从而引起心率加快，加重心律失常的症状，不利于疾病的恢复。因此，持续性房颤患者不宜饮酒。
持续性房颤患者在病情稳定期可以适量饮用红酒，因为红酒中的多酚类物质有助于预防血栓形成，但需注意不要过量。
持续性房颤患者应避免摄入可能影响心脏健康的物质，如咖啡因和某些药物成分。同时，建议定期监测心电图，以评估房颤状态，并及时就医处理。