病情分析：胃窦血管扩张症患者不能喝酒和抽烟。
胃窦血管扩张症是由于胃窦部的动静脉发生异常扩张所导致的一种疾病，患者会出现反复上消化道出血的症状。而酒精和烟草中的有害物质会刺激受损的胃黏膜，可能导致出血或加重病情。因此，患者应避免饮酒和吸烟，以减少上消化道出血的风险。
胃窦血管扩张症患者在日常生活中还应注意避免食用辛辣、油腻等食物，以免诱发或加重上消化道出血症状。
对于胃窦血管扩张症患者而言，保持良好的生活习惯和饮食习惯至关重要，同时定期复查以及遵医嘱用药也是必不可少的环节。