病情分析：食管肉瘤不是胃癌，而是两种不同的疾病。
食管肉瘤是起源于食管黏膜下组织的肿瘤，而胃癌则是起源于胃黏膜细胞的恶性肿瘤。两者具有不同的病理机制和临床表现，因此不能混淆。对于这两种疾病的诊断和治疗需要专业的医生进行评估和制定方案。建议患者及时就医以获取准确的诊断和适当的治疗。
尽管食管肉瘤与胃癌均为消化道恶性肿瘤，但它们在病因、病理学特征以及治疗方法等方面存在差异。针对这两种疾病，应采取不同的管理策略。
针对食管肉瘤和胃癌，定期体检和早期筛查至关重要。同时，注意饮食卫生，避免食用过烫或含有致癌物质的食物，可有效降低患这两种疾病的风险。