病情分析：非霍奇金淋巴瘤患者应谨慎食用海鲜，建议在医生指导下进行饮食调整。
非霍奇金淋巴瘤患者的免疫系统处于异常状态，而海鲜中的某些成分可能刺激机体产生免疫反应，导致病情恶化或诱发其他并发症。此外，部分海鲜可能存在寄生虫或其他致病微生物，可能对患者造成额外的健康风险。因此，建议非霍奇金淋巴瘤患者在饮食上保持均衡，避免过量摄入海鲜，必要时咨询专业医生的意见。
对于非霍奇金淋巴瘤患者来说，个体差异较大，是否适合食用海鲜还需考虑个人过敏史、消化功能等因素。如果患者本身对海鲜过敏，则应严格避免食用，以免引发严重的过敏反应。
总之，在治疗期间，非霍奇金淋巴瘤患者应注意饮食平衡，避免过度摄入可能影响身体恢复的食物，同时遵循医嘱进行治疗和管理。