病情分析：脚踝骨裂可以适量吃牛肉。
牛肉富含蛋白质、铁、锌等营养物质，能够促进身体恢复，但不会影响骨裂愈合。
在患者对牛肉过敏的情况下，即使没有发生骨折，也不能食用牛肉。否则可能会出现皮肤瘙痒、红肿等症状。
对于脚踝骨裂患者而言，日常生活中还要注意休息，避免剧烈运动，以免加重损伤。