病情分析：脑膜瘤患者可以适量食用鸡蛋和鸡肉。
鸡蛋和鸡肉富含蛋白质，有助于维持身体正常的生理功能，促进伤口愈合，但不会刺激脑膜瘤的生长。脑膜瘤患者在饮食上应均衡摄入各类营养素，避免高脂肪、高盐食物，如红肉、加工食品等，以减少潜在的风险因素。
对于对鸡蛋或鸡肉过敏的脑膜瘤患者，不宜食用这两种食物，以免诱发或加重过敏反应。
脑膜瘤患者的饮食管理需遵循科学膳食原则，保证营养均衡，并定期复查以监测病情变化。若发现肿瘤增大或症状加剧，应及时就医评估手术治疗的可能性。