病情分析：胆碱性荨麻疹患者应谨慎食用番茄，因其可能诱发或加重病情。
胆碱性荨麻疹是由于摄入特定食物或药物导致体内乙酰胆碱增加，刺激肥大细胞释放组胺。而番茄中的生物碱类物质如番茄碱，可能与乙酰胆碱有相似作用，故食用番茄可能加剧病情。但并非所有番茄都会产生不良影响，新鲜番茄通常不会对胆碱性荨麻疹产生显著影响。
对于部分对番茄过敏的人群，即使未患胆碱性荨麻疹，也不建议食用番茄，以免引发过敏反应。
在日常生活中，应避免接触已知引起症状的食物，并注意饮食均衡，保持良好的生活习惯，以减少疾病发作的可能性。