病情分析：急性肝炎患者不建议食用狗肉。
由于狗肉中含有较高的脂肪和胆固醇，摄入过多可能加重肝脏负担，不利于病情恢复。因此，急性肝炎患者应避免食用狗肉，以减轻肝脏的代谢压力。
对于慢性肝病或肝硬化患者，适量食用狗肉可能有助于改善营养状况，但需注意控制摄入量，并在医生指导下进行。
总之，在患有急性肝炎期间，应遵循医嘱调整饮食，减少高脂、高蛋白食物的摄入，同时增加新鲜蔬菜和水果的摄入，以促进肝脏修复和功能恢复。