病情分析：胃食管返流不一定会返酸。
胃食管返流是因为下食管括约肌功能障碍或胃内容物反流至食管，导致胃酸逆流。但并不是所有的胃食管返流都会引起返酸，因为个体差异和病情严重程度不同，部分人可能没有明显的症状或者只有轻微的症状。
此外，还可能会出现胸骨后烧灼感、嗳气等症状。
对于胃食管返流患者，日常生活中应注意饮食调整，避免食用辛辣刺激性食物，减少酒精和咖啡因摄入，并保持良好的生活习惯，如饭后适当活动等。