病情分析：

咽炎患者出现总是痒、刺激性咳嗽的症状时，通过刮痧治疗通常没有用。建议及时就医，在医生指导下使用药物进行对症治疗，如清喉利咽颗粒、金嗓利咽丸、阿莫西林胶囊、头孢克肟片。

如果咽炎患者的病情比较严重，导致咽喉黏膜受到炎症刺激，可能会引起瘙痒感，并且会伴随有刺激性咳嗽症状。此时单纯地通过刮痧的方式并不能达到彻底治愈疾病的效果，因此是没有用的。

针对这种情况引起的不适症状，可以遵医嘱服用清喉利咽颗粒、金嗓利咽丸等药物缓解局部瘙痒以及咳嗽等症状。必要时，也可听从医生建议口服阿莫西林胶囊或者头孢克肟片等抗生素类药物进行抗感染治疗。

日常生活中要注意饮食清淡，避免食用辛辣刺激性的食物，以免加重病情。如有不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。