病情分析：多囊性卵巢综合征患者可以适量食用阿胶。
多囊性卵巢综合征患者可能会出现月经不规律、体毛增多等症状，阿胶含有多种氨基酸、微量元素等，适当食用有利于补充营养，改善贫血症状，对于病情恢复有一定的帮助作用。
多囊性卵巢综合征患者如果对阿胶过敏则不能吃，否则可能引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
建议在医生指导下使用激素类药物调节内分泌，同时注意饮食平衡，避免高糖高脂食物，保持规律作息，以利于疾病的管理和身体健康。