病情分析：食管平滑肌瘤患者通常可以适量喝红酒，但不宜过量。
食管平滑肌瘤是食管壁内平滑肌组织的良性肿瘤，一般不会因酒精摄入而恶化。适量饮用红酒有助于促进血液循环，但过量则可能导致酒精中毒，加重肝脏负担，因此需控制摄入量。
在特殊情况下，如果患者的食管平滑肌瘤出现出血、穿孔等并发症，则应避免饮酒以减少胃酸分泌，以免刺激病变部位引起不适症状。
对于食管平滑肌瘤患者而言，日常生活中应保持良好的饮食习惯，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，以减少对食道黏膜的刺激。同时，定期复查是非常必要的，以便及时发现病情变化。