病情分析：牙疼时适量食用金桔可能有一定帮助，但不能完全治愈牙痛。
金桔具有一定的消食化痰作用，对因胃火上炎引起的牙痛可能有缓解效果。但其主要功效是理气解郁、生津止渴，不直接针对牙齿问题。因此，牙疼时食用金桔可能有一定辅助作用，但不能替代专业治疗。如果牙疼持续或加剧，应尽快就医以确定具体病因并接受适当治疗。
此外，部分人可能存在对金桔过敏的情况，在食用后可能会出现口腔红肿、瘙痒等不适症状，加重牙疼的症状，不利于病情恢复。
在面对牙疼时，除了饮食调整外，还应注意保持良好的口腔卫生习惯，定期刷牙、使用牙线，并避免食用过硬或过冷的食物。同时，建议患者及时就医，由专业医生评估疼痛原因并提供相应治疗方案，以免延误病情。