病情分析：颌骨癌患者在接受颌骨切除术时，通常会选择全身麻醉的方式进行治疗。
颌骨癌患者在手术过程中可能会感到剧烈的疼痛，全身麻醉可以有效缓解这种疼痛，从而保证手术的顺利进行。此外，全身麻醉还可以使患者处于无意识状态，避免因疼痛而影响手术操作。但具体是否需要麻醉，还需由专业医生根据患者的具体情况来决定。
如果颌骨癌患者的病情较为轻微，且病变范围较小，则可能不需要全身麻醉，而是采用局部麻醉或神经阻滞麻醉进行治疗。
建议定期复查，以便及时发现并处理任何复发或转移的情况。同时，保持良好的口腔卫生习惯也非常重要，以减少感染的风险。