病情分析：

心脏开胸手术后胸骨一般需要三个月到半年左右可以恢复到正常，具体时间需要根据患者的病情、体质、术后护理等因素来进行判断。

心脏开胸手术是一种治疗心脏疾病的手术方式，通常需要在全身麻醉下进行，术后胸骨需要恢复的时间通常在三个月到半年左右。如果患者的病情比较轻，体质比较好，术后护理得当，一般在三个月左右可以恢复到正常。如果患者的病情比较严重，体质比较差，术后护理不当，可能需要半年左右才可以恢复到正常。

建议患者在术后要注意休息，避免过度劳累，以免影响身体的恢复。在饮食上也要注意，避免吃辛辣刺激和油腻的食物，如辣椒、炸鸡等，可以多吃一些新鲜的蔬菜和水果，如西红柿、胡萝卜、苹果、香蕉等。同时，患者也要保持愉悦的心情，避免过度焦虑和紧张，以免影响身体的恢复。如果出现不适症状，建议及时前往医院就医治疗。