病情分析：踝部骨折患者可以适量食用羊肉，其营养成分有助于身体恢复。
踝部骨折后，患者需要摄入足够的营养以支持愈合过程。羊肉富含优质蛋白质和矿物质，适量摄入可以提供必要的营养素，促进伤口愈合。但应注意控制摄入量，避免过量或使用刺激性调料，同时对羊肉过敏者应禁食。在饮食方面，建议患者咨询专业医生或营养师的建议，制定适合自己的饮食计划。
如果患者对羊肉过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在治疗期间，患者还应注意保持充足的休息，并定期复查，以便及时发现并处理任何并发症。