病情分析：

深度胃溃疡出血三个一般不需要开刀。

深度胃溃疡出血说明病情是比较严重的，如果出血量比较少，一般不需要开刀，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶片、硫糖铝混悬凝胶等药物进行治疗，能够抑制胃酸分泌，保护胃黏膜，从而达到止血的目的。如果出血量比较多，服用药物治疗效果不佳，则需要及时到正规医院通过内镜下止血的方式进行治疗，以免延误病情。

在日常生活中，患者要注意多休息，避免过度劳累，同时还要注意饮食健康，多吃一些清淡易消化的食物，少吃辛辣刺激油腻的食物，以免加重病情。如果出现不适症状，建议及时就医治疗，以免延误病情。