病情分析：吃了火龙果第二天尿液发红是正常的。
火龙果中含有丰富的花青素，是一种水溶性天然色素，具有较好的着色效果，食用后会被人体吸收并随着血液循环进入肾脏，再通过尿液排出体外，使尿液呈现红色。这是一种正常的生理现象，不必过于担心，也不需要特殊处理。
如果患者在吃火龙果的同时还摄入了利福平等药物，则可能导致出现尿液变红的现象。这是由于这些药物中的成分与火龙果中的物质相互作用导致的，可能引起尿液颜色改变。
日常生活中要注意观察自身的变化，如果发现除了尿液颜色改变之外还有其他的不适症状，则可能是疾病因素引起的，建议及时就医检查以明确诊断。