病情分析：宝宝全身冰冷出冷汗可能是感染性休克、低血糖症、中枢神经系统紊乱、脱水、贫血等疾病的表现，这些疾病可能危及生命，需要紧急医疗干预。
1.感染性休克
感染性休克是由于病原体及其毒素进入血液循环所导致的一种严重的全身炎症反应综合症。此时机体为了对抗感染而过度激活免疫系统，导致毛细血管广泛扩张、血流淤滞和微循环障碍，从而引起组织器官灌注不足。感染性休克的患者需要及时补液扩容，维持足够的血压以保证组织灌注，常用药物为去甲肾上腺素、多巴胺等。
2.低血糖症
低血糖症是指血液中的葡萄糖水平低于正常范围，会导致交感神经兴奋和脑部能量供应不足。当血糖下降时，身体通过各种生理反应来提高血糖浓度，包括出汗和颤抖。对于低血糖症，首先应迅速补充快速吸收碳水化合物，如含糖饮料或糖果，同时监测血糖水平。
3.中枢神经系统紊乱
中枢神经系统紊乱可能导致体温调节失常，进而出现全身冰冷和出冷汗的症状。这种情况可能与颅内压增高有关，容易诱发头痛、恶心呕吐等症状。针对颅内高压，可使用降低颅内压的药物进行缓解，比如、甘露醇等。
4.脱水
脱水会引起血液循环量减少，影响到正常的体温调节功能，使产热大于散热，所以会出现怕冷的情况。此外还可能会伴随有口渴、尿少等症状。轻度脱水可通过口服补液盐溶液纠正电解质平衡失调；重度脱水需静脉输液治疗，如5%碳酸氢钠注射液、复方氯化钠注射液等。
5.贫血
贫血时，红细胞数量减少，携氧能力下降，导致机体处于缺氧状态，新陈代谢减慢，产热量减少，因此会出现怕冷的现象。典型症状还包括乏力、头晕、面色苍白等。贫血的治疗通常需要查找原因并针对性处理，例如缺铁性贫血可以补充铁剂，巨幼细胞性贫血则需要补充叶酸和维生素B12。
建议密切观察患儿的体温变化，必要时进行血常规、电解质分析等检查，以排除其他潜在的病理因素。保持温暖环境的同时注意穿着适当衣物，避免过度包裹以防增加不适感。