病情分析：过敏性紫癜患者可以适量食用油盐酱醋。
油盐酱醋是日常生活中常见的调味品，适量食用一般不会对患者的病情产生不利影响。但若过量食用，可能会使患者出现水肿的情况，从而加重病情，不利于疾病的恢复。
过敏性紫癜患者可适量食用油盐酱醋，但需避免食用过多，尤其是对于存在肾脏受累者，以免增加肾脏负担。
饮食调整在过敏性紫癜管理中至关重要，患者应减少高蛋白食物摄入，如牛奶、鸡蛋等，并注意休息，以促进皮肤病变愈合。