病情分析：先天性食管狭窄可以通过手术切除治疗。
先天性食管狭窄是由胚胎发育过程中食管结构异常引起的，此时食管壁肌肉层发育不全或者出现狭窄段，导致食物通过受阻。手术切除是改善症状、促进进食的有效手段，但需谨慎考虑手术风险及患者全身状况。
如果患者存在严重的并发症或身体条件不允许，则不能进行手术治疗，需要在医生指导下选择合适的治疗方法。
先天性食管狭窄是一种先天性疾病，虽然手术切除可以缓解症状，但应严格遵循医嘱，在专业医师指导下评估手术风险与获益，并注意术后可能出现的并发情况。