病情分析：

急性肠胃炎一般指的是急性胃肠炎。急性胃肠炎患者一般不建议吃韭菜鸡蛋饺子。

急性胃肠炎是胃肠黏膜的急性炎症，主要是由细菌、病毒等病原体感染引起的，患者可出现腹痛、腹泻、发热等症状。韭菜属于辛辣刺激性食物，鸡蛋属于不易消化的食物，急性胃肠炎患者食用韭菜鸡蛋饺子后，可能会对胃肠道黏膜造成刺激，加重胃肠道负担，不利于疾病的康复，所以一般不建议吃韭菜鸡蛋饺子。

急性胃肠炎患者应及时就医，可在医生指导下服用盐酸左氧氟沙星胶囊、诺氟沙星胶囊等抗生素药物进行抗感染治疗。同时患者还可遵医嘱服用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等药物进行止泻治疗。治疗期间患者要注意多喝水，以免出现脱水的情况。