病情分析：脑缺血性疾病患者可以适量饮用牛奶。
牛奶中含有丰富的蛋白质、钙等营养物质，能够为身体提供所需的营养成分，有助于增强免疫力。但需注意的是，脑缺血性疾病患者在食用时应选择脱脂或低脂牛奶，以减少脂肪摄入，避免加重病情。此外，对于乳糖不耐受或对牛奶过敏的患者，应避免饮用普通鲜奶，以免诱发不适症状。
脑缺血性疾病患者若无特殊禁忌证，可遵医嘱使用阿司匹林肠溶片、硫酸氢氯吡格雷片等抗血小板药物预防血栓形成。
针对脑缺血性疾病的治疗和管理，饮食调理也是重要的一环。建议患者平时要清淡饮食，多吃新鲜蔬菜水果，保证充足的睡眠时间，有利于控制病情发展。