病情分析：小儿结节性脂膜炎患者通常可以适量食用鸡蛋和牛奶，但应避免过量摄入。饮食控制对于疾病的治疗有辅助作用。
小儿结节性脂膜炎是一种以脂肪细胞坏死为主的炎症性疾病，可能与感染、药物等因素有关。而鸡蛋和牛奶中含有丰富的蛋白质和其他营养物质，能够为身体提供能量和促进组织修复。但是由于鸡蛋和牛奶中的胆固醇含量较高，因此需要适量摄入，以免加重肝脏负担或诱发胆囊疾病。
建议家长在日常生活中注意观察孩子的病情变化，并定期带孩子到医院进行复查。同时还要保持良好的生活习惯，如规律作息、均衡膳食等，有助于提高免疫力，减少发病风险。