病情分析：乳腺增生症患者可以适量食用阿胶。
阿胶是一种中药材，具有滋阴补血的功效，适用于治疗血虚引起的面色萎黄、眩晕心悸等症状。乳腺增生症的发生与内分泌失调有关，不涉及血虚症状，因此患者可适量食用阿胶。
乳腺增生症患者还需注意避免摄入可能影响激素水平的食物或药物，如雌激素类保健品。
对于乳腺增生症患者而言，饮食调理是辅助治疗的重要环节，建议均衡饮食，避免高脂食物，保持良好的生活习惯也有助于病情恢复。