病情分析：感染性腹泻期间可以适量饮用酸奶，但不宜过量摄入。
在感染性腹泻期间，肠道环境不稳定，可能不利于益生菌的存活和繁殖。适量饮用酸奶中的活性乳酸菌有助于调节肠道菌群平衡，增强免疫系统功能，对病情有一定的辅助作用。但过量摄入酸奶可能会加重胃肠道负担，不利于病情恢复。因此，在感染性腹泻时，应根据个人情况适量饮用酸奶，并注意饮食卫生和营养均衡。
对于严重脱水或电解质紊乱的患者，不建议直接饮用酸奶，以免加重症状。此时应及时就医，接受专业治疗。
此外，如果出现持续高热、剧烈腹痛等症状，应立即就医，避免延误病情。