病情分析：慢性铅中毒患者应避免饮酒和吸烟。
慢性铅中毒是由于长期接触铅导致的，而酒精和烟草中的有害物质会加重肝脏负担，与铅发生化学反应，增加其在体内的吸收和分布，从而加剧症状，加速铅在体内的积累，对健康造成更大的损害。因此，对于慢性铅中毒患者来说，饮酒和吸烟都会对病情产生负面影响，应严格禁止。
如果慢性铅中毒患者已经戒酒、戒烟一段时间后，且身体状况良好，可以考虑适量饮用低度数的啤酒或红酒，并注意控制摄入量，同时保持良好的生活习惯和饮食习惯，以促进康复。
建议慢性铅中毒患者定期监测血液铅水平，遵循医生的治疗方案，同时关注自己的生活方式，尽量避免接触可能含铅的物品和环境，以减少铅的摄入。