病情分析：血肌酐高的患者可以吃鸡蛋，但需要控制摄入量。
血肌酐水平高时，肾脏可能已经受损，而鸡蛋中的蛋白质会增加肾脏的代谢负担。适量摄入鸡蛋可以为身体提供必要的营养，但过量摄入可能会加重肾脏的负担，不利于病情恢复。
除了鸡蛋外，血肌酐高的患者还可以适当食用牛奶、瘦肉等富含优质蛋白的食物，有助于维持机体正常的生理功能。
对于血肌酐高的患者而言，日常生活中应注意均衡饮食，避免过度摄入蛋白质，以减少肾脏负担，并定期监测肾功能指标。