病情分析：红斑狼疮患者应避免食用大蒜头。
红斑狼疮是一种自身免疫性疾病，患者体内存在对自身组织的抗体攻击。大蒜头中的硫化物可能刺激皮肤炎症，加重病情。此外，对于已出现口腔溃疡或胃肠道不适的患者，食用大蒜头可能会进一步恶化症状。因此，红斑狼疮患者应谨慎选择食物，避免食用可能加重病情的食物，如大蒜头。
部分红斑狼疮患者可能对某些特定食物过敏，此时即使不是大蒜头也可能引发过敏反应，导致病情加重。
在饮食方面，建议红斑狼疮患者咨询专业医生或营养师的意见，制定适合自己的食谱，同时注意观察身体反应，如有异常应及时就医。