病情分析：胃窦炎患者可以适量食用话梅。
话梅是一种常见的零食，含有一定的营养成分，如维生素、微量元素等，适量食用可以为身体补充营养。但不宜过量食用，因为话梅中含有较高的糖分和盐分，过量摄入可能导致血糖波动和血压升高，不利于身体健康。
如果患者对话梅过敏，则不建议食用，以免引起皮疹、瘙痒等症状。
对于胃窦炎患者来说，日常生活中需注意饮食卫生，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、生姜等，以减少胃肠道刺激，维护胃部健康。