病情分析：小儿大肠杆菌肠炎不建议喝牛奶。
大肠杆菌肠炎期间，患儿的消化吸收功能可能受到影响，而牛奶中含有较多的蛋白质和乳糖，摄入后可能会加重肠道负担，引起腹胀、腹泻等不适症状。因此，为了减轻肠道负担，促进病情恢复，应避免在患病期间饮用牛奶。
如果孩子对牛奶蛋白过敏或存在乳糖不耐受，则不宜饮用任何类型的牛奶制品。
对于儿童大肠杆菌感染，家长应注意孩子的饮食卫生，避免食用未经彻底煮熟的食物，并确保水源安全以预防此类感染的发生。