病情分析：牙周炎通过手术治疗可以达到治愈的效果。但需要注意的是，术后患者应避免食用过硬或过热的食物，并定期进行口腔清洁和复查。
牙周炎是由于长期存在的菌斑刺激导致牙龈发炎、萎缩，进而引起牙槽骨吸收的一种疾病。在炎症初期，可以通过洁治术去除牙齿周围的结石和软垢等刺激物，配合使用氯己定含漱液、复方硼砂溶液等药物消炎止痛后一般可自行恢复健康状态；若病情较为严重，则需要采取翻瓣术、植骨术等外科手术方法来彻底清除病灶并重建受损组织结构。
此外，在日常生活中要保持良好的口腔卫生习惯，如饭后及时刷牙、使用牙线清理食物残渣等，以减少细菌滋生对牙周组织造成的损伤。同时还要注意均衡饮食，多摄入富含维生素C和D以及钙质的食物，如牛奶、鸡蛋、瘦肉等，有助于增强骨骼强度和免疫力。