病情分析：MCHC平均红细胞血红蛋白浓度高可以通过贫血调理、铁剂补充、维生素B12补充、叶酸补充、糖皮质激素治疗等方法来改善。如果症状持续或伴有其他异常，建议及时就医以确定具体原因并接受适当治疗。
1.贫血调理
通过饮食调整如增加富含铁、叶酸及维生素B12的食物摄入量来改善贫血状况。适用于轻度贫血且希望通过日常膳食改善情况的人群。
2.铁剂补充
口服补铁制剂如硫酸亚铁片、富马酸亚铁片等可纠正缺铁性贫血。针对缺铁引起之MCHC增高现象。须监测铁储备以防止过量。
3.维生素B12补充
通过口服维生素B12制剂如甲钴胺片、腺苷钴胺片来纠正巨幼细胞性贫血。适合因缺乏维生素B12导致大细胞性贫血时使用。
4.叶酸补充
服用叶酸片或其他叶酸补充剂来纠正巨幼细胞性贫血。对于由叶酸缺乏引起的巨幼细胞性贫血有效。
5.糖皮质激素治疗
通过口服或注射类固醇药物如、等控制自身免疫反应。用于治疗自身免疫性疾病所致的溶血性贫血。需警惕感染风险。
在处理MCHC偏高的情况下，应避免食用含铁丰富的食物，如动物肝脏，以免进一步加重贫血状态。必要时，应在医生指导下进行相应治疗，以减少并发症风险。