病情分析：尿毒症患者可以适量食用花生米。
虽然花生米中含有一定的蛋白质，但其属于植物蛋白，较易被人体吸收利用，不会对肾脏造成过大的负担。适量食用有助于补充营养，但不建议过量食用，以防加重肾脏负担。
如果患者对花生米过敏，则不能吃，否则可能会引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
在饮食方面，尿毒症患者需要遵循低盐、低脂、优质低蛋白的原则，以减少肾脏负担。同时，应避免摄入高磷食物，如坚果类食品，以控制血磷水平。